Descripción: El tallo es un disco de entrenudos del que surgen las hojas que en su parte inferior forman unas vainas carnosas y envolventes dando lugar al bulbo blanco.
Propiedades: Vitamina B,C y E. Calcio y potasio.
Temporada: Primavera.
Peso aproximado por unidad: de 250g a 350g.
