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Harina de algarroba

Descripción: La harina de algarroba proviene del fruto del algarrobo. Es de la familia de las leguminosas y es un alimento energético.

Propiedades: Alto contenido en minerales y ácidos grasos saludables: el pan de centeno destaca por su alto contenido en minerales y oligoelementos, entre los que distinguimos el calcio, hierro, fósforo, zinc, selenio y sodio.

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