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Somos una empresa familiar con una gran tradición en la fabricación artesanal de embutidos y venta de carne de calidad.

Mercado Central Pto. 102-106,46001 Valencia ( Valencia )
Abierto - cierra a las 15:00
Lunes 07:00 - 15:00
Martes 07:00 - 15:00
Miércoles 07:00 - 15:00
Jueves 07:00 - 15:00
Viernes 07:00 - 15:00
Sábado 07:00 - 15:00
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Vacuno

Albóndigas de ternera
8,94€ / kilo
Babilla
15,95€ / kilo
Babilla lechal
22,95€ / kilo
Chuletón de buey
24,50€ / kilo
Chuletón Luismi
32,95€ / kilo
Costillas de ternera
4,98€ / kilo
Doblada ternera o falda
9,79€ / kilo
Entrecot angus
48,95€ / kilo
Entrecot de ternera
26,50€ / kilo
Entrecot de ternera blanca
27,80€ / kilo
Especialidades Burguer
11,80€ / kilo
Filete de ternera
13,98€ / kilo
Filetes de cadera
19,80€ / kilo
Gallón de ternera
13,97€ / kilo
Gallón lechal
22,95€ / kilo
Hamburguesa de ternera
9,49€ / kilo
Hamburguesa de vacuno mayor
13,95€ / kilo
Hueso rojo
3,25€ / kilo
Huesos de ternera
4,35€ / kilo
Morcillo o garreta
13,98€ / kilo
Pelota de cocido
9,79€ / kilo
Rabo de ternera
12,95€ / kilo
Solomillo de ternera
35,40€ / kilo
Solomillo de ternera blanca
39,95€ / kilo
Ternera 1B
12,95€ / kilo
Ternera lechal 1B
18,94€ / kilo

Pavo

Ossobuco de cerdo
5,50€ / kilo

Cerdo

Cabeza de lomo de cerdo
6,90€ / kilo
Carne picada mixta
8,95€ / kilo
Carrillera de cerdo
11,95€ / kilo
Costillas de cerdo
6,80€ / kilo
Huesos de corbet
2,50€ / kilo
Lomo adobado
9,96€ / kilo
Lomo de cerdo
8,95€ / kilo
Lomo de cerdo ibérico
19,90€ / kilo
Magro de jamón
5,90€ / kilo
Manitas de cerdo
3,89€ / kilo
Morro de cerdo
3,95€ / kilo
Panceta de cerdo
5,74€ / kilo
Papada de cerdo
3,95€ / kilo
Pinchos morunos
6,95€ / kilo
Presa de cerdo ibérico
13,86€ / kilo
Rabo de cerdo
3,89€ / kilo
Secreto de cerdo
11,95€ / kilo
Secreto de cerdo ibérico
19,90€ / kilo
Solomillo de cerdo
13,79€ / kilo
Solomillo de cerdo ibérico
18,09€ / kilo
Tocino blanco de cerdo
3,50€ / kilo

Cordero

Caldereta de cordero
3,96€ / kilo
Chuletas de cordero lechal
29,92€ / kilo
Chuletas de palo de cordero
20,96€ / kilo
Cuello de cordero
9,94€ / kilo
Garrón de cordero
9,35€ / kilo
Paletilla de cordero
10,95€ / kilo
Paletilla de cordero lechal
28,94€ / kilo
Pierna de cordero
11,95€ / kilo

Otras carnes y elaborados

Entrecot novillo angus
48,95€ / kilo

Embutidos

Botifarrón de carne
8,94€ / kilo
Butifarra o blanquet
7,94€ / kilo
Chistorra
8,94€ / kilo
Chorizo
8,94€ / kilo
Chorizo mini
7,94€ / kilo
Longaniza
8,94€ / kilo
Morcilla blanca
9,94€ / kilo
Morcilla con orégano
8,90€ / kilo
Morcilla de arroz
9,94€ / kilo
Morcilla de cebolla
7,80€ / kilo
Morcilla de cebolla seca
8,94€ / kilo
Morcilla mini
8,90€ / kilo
Sabadeño
8,94€ / kilo

Cocidos

Pastrami de ternera
18,94€ / kilo

Curados y embutidos

Longaniza de pascua
15,95€ / kilo

Patés y sobrasadas

Sobrasada marina
8,94€ / kilo

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