Descripción: Salsa típica valenciana que se cuaja en mortero con ajo y aceite, nosotros hacemos el truco de añadirle un poco de leche para que cuaje antes.
Ingredientes: Ajo, leche de vaca, aceite de girasol y aceite de oliva virgen extra
Alérgenos: Lácteos.
Vegetariano: Sí.
Vegano: No.